日本食糧新聞社

ママ先生奮闘記〜我が家の味編〜

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味いちもんめの著者、倉田よしみ氏が食育を描く

大手前大学教授でもある倉田氏は、常々学生の食の現状に心を痛めており、“わが家の味”をテーマに、身近な食品を使い小学生と保護者が学校で一緒に料理を作っていくという「食育」に対する問いかけをストーリー構成 となっています。


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